全链冲破200亿元！福建连城“小地瓜”育成“共

　　东南网龙岩1月23日讯（本网记者 林雯 通信员 黄水林）1月23日，据福建省连城农人创业园管委会动静，2025年龙岩市连城县地瓜成品加工产值达112。8亿元，全财产链产值冲破200。1亿元，用“一根地瓜富半县、一个财产强半县”的活泼实践，书写着山区县的村落复兴传奇。这座具有300多年地瓜干加工汗青的闽西山区县，凭仗“世界地瓜之都”“中国红心地瓜干之乡”的金字招牌，以立异为核、生态为基、让小小地瓜为两百亿级财产集群，成为名副其实的村落复兴“共富薯”，甜透了千家万户的日子。冬日的闽西山区寒意袭人，林坊镇的地瓜育苗里却暖意融融。“地瓜苗娇贵得很，25℃才长得旺，低于5℃就可能冻坏！”连城县农业手艺推广坐副黄小莺蹲正在苗棚里，手把手教农户给棚子加层保温膜，还不忘喷施叶面肥的技巧。这场取冷空气竞走的“越冬守护和”，恰是连城农技办事的日常。现在，文亨镇黄屋村村平易近黄马提起种地的变化，笑得合不拢嘴：“以前品种杂，一亩地收不了几多，现正在用脱毒种苗，产量翻了番，收入跟着涨！”正在连城，科技育种正正在改写地瓜的“命运”。做为南方最大的全年不间断种苗扩繁，这里的地瓜种质资本圃里藏着11个“明星品种”——鲜食的脆甜多汁、加工的软糯苦涩，还有能当生果吃的、能做抚玩动物的，八门五花满脚分歧需求。脱毒种苗组培核心里，一瓶瓶长苗健壮成长，不只供应当地，还销往周边省份，让更多薯农尝到科技的甜头。加工车间里，更是上演着“点薯成金”的奇不雅。从动化出产线高速运转，清洗、切削、蒸煮、烘烤趁热打铁，旧日单一的地瓜干，现在已升级为红心、紫心两大品系，涵盖休闲食物、从粮、功能性食物、化妆品、药品等160多个品种，独拥全国80%市场份额。福建紫心薯业的车间里，地瓜藤、地瓜皮这些曾被丢弃的边角料，经生物发酵手艺提取出绿原酸、花青素，摇身变成高附加值产物，仅这一项就让企业年增收三千多万元，实正做到“一根地瓜吃干榨尽”。科技立异的底气，来自强大的平台支持。连城组建番薯财产链特聘专家团，牵手中国农业大学、福建省农科院等“军师团”，建成1个国度级、2个省级、3个市级手艺研发核心，手握86项专利。从“三蒸三晒”的古法匠心，到酶解、纯化的现代手艺；从赶集摆摊的线下批发，到抖音、淘宝曲播间40%以上的线上销量，科技让连城地瓜财产既守得住老味道，又踩得上新潮水。“以前加工废水排得满地都是，炎天臭烘烘的，赞扬不竭，只能减产整理；现正在有了污水处置厂，我们铺开四肢举动扩产提质！”福农食物无限公司董事长罗远雪坐正在整洁的厂区里，指着远处的污水处置设备感伤道。为破解地瓜加工废水难题，连城特地规划食物加工园区，投资4600万元建成日处置2300吨的污水处置厂，二期投用后日处置能力将飙升至4500吨，污水经格栅除渣、厌氧生化等多道工序处置后，清亮达标排放，厂区周边现在绿树成荫，空气里飘着地瓜的苦涩。燃煤汽锅的“烟熏火燎”也成了过去式。连城东燃生物质能供热无限公司变废为宝，用农林烧毁物发电供热，不只排放达标，成本还比天然气、燃煤更低。“以前车间里总飘着煤烟味，现正在清洁又省心，出产成本还降了！”景兴食物的工人笑着说。更贴心的是，龙岩市连城生态局推出“聪慧监管+暖心办事”，无人机正在空中放哨、“环保特派员”还上门送技改方案，把“过后罚款”变成“事前帮手”，让企业绿色成长更有底气。绿色早已扎根田间地头。7。3万亩全国绿色食物原料（地瓜）尺度化出产里，绿色防控、测土配方施肥手艺普遍使用，15个300亩以上的尺度化种植示范辐射带动，农人们不消盲目施肥打药，既保了产量又护了生态。从田间的翠绿藤蔓，到车间的洁净出产，再到烧毁物的资本化操纵，连城实现了“生态高颜值”取“经济高本质”的双向奔赴，让地瓜财产正在绿色成长的道上越走越稳。“家人们看过来！三蒸三晒的倒蒸红薯干，低脂零添加，减脂期也能安心吃，库存不多赶紧冲！”连城莲讯客家购的曲播间里，从播拿起一块明亮剔透的红薯干，对着镜头展现拉丝的质感，评论区霎时被“下单”“回购”刷屏。做为“中国电商示范百佳县”，连城让手机成了“新耕具”、曲播成了“新农活”，地瓜成品通过天猫、抖音等平台，销往全国600多个城市，还漂洋过海卖到东南亚、欧美、港澳台等国度和地域，线%。正在福建金永润食物无限公司的车间里，机械轰鸣不停于耳。春节临近，工人忙着打包高端代餐薯品和礼盒拆产物，订单量比日常平凡暴涨50%，求过于供。“现正在消费者越来越沉视健康，我们的零添加地瓜成品出格受欢送！”企业担任人引见，借帮电商春风，保守工艺制做的地瓜干走进了千家万户。财产融合的文章，连城还写得更出色。“地瓜+旅逛”“地瓜+康养”“地瓜+餐饮”的立异模式，让小地瓜玩出了新花腔。中国地瓜从题公园里，旅客们挎着竹篮挖地瓜、体验石磨地瓜粉；地瓜小镇上，能吃到地瓜宴、买到地瓜文创；地瓜部落里，亲子家庭跟着农户进修“三蒸三晒”古法工艺，沉浸式感触感染地瓜文化。每年举办的中国·连城地瓜财产成长大会，更是吸引了全国各地的客商、旅客齐聚，让地瓜品牌声名远扬。1。14平方公里的全省首个地瓜成品加工园区里，54家加工企业集聚成长，此中规上企业29家，还有1家新加坡上市企业、1家国度级农业财产化沉点龙头企业。“公司+合做社+农户”的好处联合机制，“订单收购+分红”“农人入股+保底收益+按股分红”让大师共享成长盈利。现在，连城10万农户靠着地瓜财产增收，占全县常住生齿40%以上，年增收总额达12亿元，日子越过越红火。从种苗培育的“科技绿”，到加工车间的“财产金”，再到电商文旅的“云端蓝”，连城地瓜财产的每一步都走得无力。142枚商标、中国驰誉商标、国度地舆标记产物，137。93亿元的品牌价值，省级非物质文化遗产的文化底蕴，让这颗地瓜分量十脚。2022年获评全国第三批国度农村财产融合成长现范园，2025年成为福建省独一获批的国度现代农业财产园，中国“薯交所”建立起同一大市场……连城用实力证明，特色农业也能撑起大财产。300年匠心传承，200亿财产起飞。这颗甜美的“共富薯”，不只承载着连城人的乡愁取，更书写着山区县村落复兴的无限可能。将来，连城将持续打制“全国番薯全财产链融合示范区”，让这颗从闽西山间走出的地瓜，正在村落复兴的征程上，绽放更耀眼的！